4 porce: 7
15 dkg rybího filé, sůl, 10 dkg oleje, 20 dkg strouhaného tvrdého sýra,
Marináda: 1/2 lžíce hořčice, 1/2 lžíce worcestrové omáčky, 1/2 lžíce sójové omáčky, 2 stroužky česneku, 1/2 lžička grilovacího koření
zkopírováno z http://www.tacos.cz Hořčici promícháme metličkou s worcesterem, sójovou omáčkou, utřeným česnekem a kořením. Nakrájené filé mírně osolíme a potřeme připravenou marinádou. Necháme v chladu odležet a pak opékáme po jedné straně na horkém oleji. Filé obrátíme, posypeme strouhaným sýrem a zvolna dosmažíme.
www.tacos.cz Příloha: brambory a zelenina
