cpt. Cook
www.tacos.cz Porce filé dáme na vymaštěný pekáč, osolíme, slabě okořeníme pálivou paprikou, pokapeme citrónovou šťávou a olejem a pečeme. Když ryba zčervenala, zalijeme ji kořeněnou omáčkou z rajčat a pomalu dopečeme, až 'kabátek' na povrchu vytvoří kůrku. Obložíme plátky citrónu a podáváme s brambory.
 |