zkopírováno z http://www.tacos.cz Očištěnou kapustu uvaříme v osolené vodě, necháme okapat a umeleme na masovém strojku. Přidáme sůl, pepř, namočené a vymačkané žemle, celá vejce, na kostičky krájenou podušenou slaninu a tolik strouhané housky, aby vzniklo tužší těsto. Na namočeném pergamenovém papíře utvoříme z hmoty placku, posázíme na kolečka vařenými vejci a na kratší kousky nakrájenými párky. Sbalíme do šišky, povrch potřeme tukem, vložíme na vymaštěný pekáč a do zlatova upečeme.
www.tacos.cz Příloha: brambor
