Kapustové pečené závitky
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 1/2 hlávka kapusty, 215 dkg vepřové kýty, 10 dkg vepřových jater, 1/2 rohlík, sůl, mletý pepř, majoránka, 1/2 stroužek česneku, 15 dkg vepřového sádla, 1/2 cibule, strouhanka
zkopírováno z http://www.tacos.cz Kapustové listy ovaříme v osolené vodě do měkka, pak dva a dva na sebe položíme, žebra nakrojíme. Mleté maso a játra spojíme vymačkanou žemlí, přidáme sůl, koření, česnek a trochu strouhané housky. Utvoříme silnější válečky, které zabalíme do kapustových listů. Na pekáčku osmažíme drobně krájenou cibuli, vložíme na ni kapustové závitky a v troubě za občasného podlévání upečeme.
