Čína

Předkrm z cukety

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 2 mladé cukety, 1/2 kapie (červená),

Zálivka: 15 lžic oleje, špetka pálivé papriky, 1/2 lžíce vinného octa, 1/2 lžíce citrónové šťávy, sůl, špetka glutasolu, špetka moučkového cukru

zkopírováno z http://www.tacos.cz Mladou cuketu neloupeme, nakrájíme ji na kolečka, osolíme a necháme asi 20 minut 'vyplakat'. Pak je opláchneme, osušíme a rozložíme na mísu. Na lžíci horkého oleje rozpustíme papriku, zalijeme ji zbylým olejem, octem, citrónovou šťávou a dochutíme solí, cukrem a glutasolem. Zálivkou cuketu přelijeme a ozdobíme na kolečka nakrájenou červenou paprikou.

fvloženo 01.01.2007 zobrazeno 3235x

Předkrmy, pomazánky

· Studené předkrmy

· Teplé předkrmy

· Toasty, chlebíčky

· Tapas, mezze

· Pomazánky zeleninové

· Sýrové a tvarohové

· Pomazánky ostatní a dipy

Předkrm z cukety