cpt. Cook
 

Papriky plněné sýrem niva

Paštika z kuřecích jater

Paštika z vepřových jater

Pečené papriky

Pěna z tuňáka s bazalkou

Peynirli haydari

Pikantní papričky
(Peperoncini stuzzicanti)

Plněná vejce

Plněná vejce

Plněná vejce studená

Plněné trubičky s ančovičkami a kapary
(Cannoncini ripieni alle acciughe e capperi)

Plněný citrón

Plněný chléb

Pohár

Předkrm z cukety

Rajčata plněná kuřecím salátem

Rajčata plněná tvarohem

Rajčata plněná vajíčkovou náplní

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Rajčata s drožďovou pomazánkou

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  10  rajčat (přibližné stejně velkých), sůl, citrónová šťáva,

Náplň: 3 dkg oleje, 1/2  cibule, 1/2  květáku, 15 dkg kvasnic, 2  vejce, sůl

zkopírováno z http://www.tacos.cz Omytým rajčatům opatrně seřízneme vršky, vnitřky vydlabeme, uvnitř osolíme a pokapeme citrónovou šťávou. Tak připravené plníme. Z vydlabaného vnitřku prolisováním odstraníme zrníčka. Procezenou dřeň použijeme do náplně. U naplněných rajčat víčko přiklopíme tak, aby bylo náplň vidět asi v půlcentimetrovém proužku. Naplněná rajčata klademe na ochucené salátové listy a podáváme jako předkrm nebo jako samostatnou večeři s chlebem nebo dokřupava osmaženými plátky veky nebo je přidáváme do obložené mísy.

www.tacos.cz Jemně pokrájenou cibuli necháme zpěnit na tuku. Přidáme droždí, necháme rozpustit a mícháme do zhoustnutí. Přimícháme uvařený nadrobno rozsekaný květák, osolíme, zalijeme rozšlehanými vejci a smažíme, až vejce zhoustnou. Do vychladlého přidáme dřeň z rajčat. Naplněná rajčata zdobíme petrželkou nebo pažitkou.

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1479x    verze pro tisk

Rajčata s vejci