cpt. Cook
 

Bramborová omeleta

Bramborová omeleta s hráškem

Bramborová omeleta selská

Bramborové koblížky k salátu

Bramborové kotlety se šunkou

Bramborové krokety

Bramborové krokety

Bramborové krokety

Bramborové krokety s karotkou a hráškem

Bramborové krokety s květákem

Bramborové krokety s květákem

Bramborové šišky se žampióny

Jihočeské krokety

Krokety s lanýžovou mortadellou
(Crocchette di mortadella tartufata)

Lyonské brambory
(Pommes de terre lyonnaises)

Plněné brambory

Švýcarsko   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Rösti s kmínem

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  80 dkg brambor, 1/2  cibule, 15 dkg slaniny, sůl, mletý pepř, 1/2 lžička kmínu, 1/2 lžíce zelené petrželky (i sušená), 15 dkg vepřového sádla
zkopírováno z http://www.tacos.cz Na nudličky nakrájenou slaninu a cibuli osmahneme na sádle, přidáme brambory nahrubo nastrouhané, osolíme, opepříme, pokmínujeme, přidáme petrželovou nať a za častého míchání opečeme. Pak stlačíme brambory do souvislé vrstvy a opečeme z obou stran do zlatova. Podáváme se zeleninovým salátem, opečenou uzeninou, nebo jen tak. Je to švýcarská specialita.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1952x    verze pro tisk

Smažené brambory s pórkem

Smažené krokety s uzeným masem

Sýrové selské omelety