Uzenářské brambory se slaninou
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 60 dkg brambor, 115 dkg anglické slaniny, 115 dkg cibule, 3 dkg zelené petrželky, 4 dl oleje, sůl
zkopírováno z http://www.tacos.cz Oprané brambory se slupkou pokrájíme na plátky a krátce povaříme ve slané vodě. Vychladlé usmažíme na oleji. Anglickou slaninu nakrájíme na nudličky, opečeme na pánvi s cibulí a promícháme s usmaženými plátky brambor. Zdobíme sekanou petrželkou a ihned podáváme.
