zkopírováno z http://www.tacos.cz V míse ušleháme z bílků tuhý krém. Po troškách do něho zašleháme cukr a potom lehce vmícháme žloutky a mouku. Těsto rozestřeme do vymazaného a vysypaného kulatého pekáče a pečeme v horké troubě asi 10 minut. Moučník necháme vychladnout a potom jej poklademe ovocem nebo pomažeme džemem a povrch ozdobíme šlehačkou.