cpt. Cook
 

Rajčata se smetanovým sýrem

Salát pozdního léta

Salát z kuřete v artyčoku

Simoniny rajské košíčky

Snídaně pro flamendry s pikantní omáčkou

Studený chřest s vaječnou omáčkou

Sýrová roláda s ovocem

Sýrové chuťovky

Sýrové roličky s ovocem

Španělský salát z krabů a krevetek

Šunková pěna

Šunkové kornoutky plněné křenovou šlehačkou

Šunkové kornoutky s křenovou šlehačkou

Šunkové řezy

Šunkové závitky Florida

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Šunkové závitky s vaječnou pěnou

recept ze stránek www.tacos.cz
6 porcí:  6 plátků šunky, ovoce nebo kousek sterilované kapie na ozdobu,

Pěna: 3  vejce uvařená natvrdo, 8 dkg másla, 8 dkg taveného sýra smetanového, 1/2 lžíce mléka, 1/2 lžička sardelové pasty nebo hořčice, citrónová šťáva, sůl

zkopírováno z http://www.tacos.cz Plátky šunky rozkrojíme na půlky, naplníme větší částí vaječné pěny, stočíme v závitky, ozdobíme hvězdičkami vaječné pěny a ovocem (nebo kapií) a vychladíme.

www.tacos.cz Příprava pěny: změklé máslo utřeme do pěny, přidáme jemně nastrouhaná vejce, rozetřený sýr a ostatní přísady a našleháme.

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1991x    verze pro tisk

Šunkový koktejl

Tuňákový krém

Uzený losos a krabí maso s křenovým krémem

Uzený losos naplněný uzenou makrelou