cpt. Cook
 

Šunkový koktejl

Tuňákový krém

Uzený losos a krabí maso s křenovým krémem

Uzený losos naplněný uzenou makrelou

Vaječný salát

Vařená slepice s česnekovou omáčkou

Vařená slepice v pikantní omáčce

Vejce Mimóza

Vejce plněná krevetami

Vejce s pažitkovou omáčkou

Vejce se zeleninou

Vepřové a kachní rillettes

Vepřový jazyk po pekingsku

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Závitky s ochuceným žervé

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  8 plátků uzeného masa, 20 dkg žervé, 3 lžíce kysané smetany, 1/2 stroužek česneku, 10 dkg strouhaného křenu, 1/2  citrónu, sůl, bílý pepř, zelená petrželka, pažitka
zkopírováno z http://www.tacos.cz Žervé utřeme se smetanou, křenem, prolisovaným česnekem, citrónovou šťávou a nasekanou petrželkou a pažitkou, dochutíme solí a pepřem. Plátky moravského uzeného masa nebo šunky rozložíme, naplníme ochuceným žervé a zarolujeme. Uložíme asi na hodinu do lednice. Na tác urovnáme listy hlávkového salátu a do kruhu střídavě klademe závitky a osminky uvařených vajec posypaných sladkou paprikou. Závitky ozdobíme zbytkem žervé a kousky citrónu. Podáváme s chlebem a růžovým vínem.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2252x    verze pro tisk

Zeleninová vejce

Zeleninový letní salát

Zimní celerový salát

Žampiónový předkrm po řecku