Trampolínky
recept ze stránek www.tacos.cz 1 dávka: 1.15 sklenky moučkového cukru, bílek, 1/2 lžíce kakaa, moučkový cukr a nastrouhaná ořechová jádra na posypání válu, tuk na vymazání, hladká mouka na vysypání
zkopírováno z http://www.tacos.cz Cukr promícháme s kakaem, přidáme bílek a vypracujeme tuhé těsto. Na válu posypaného cukrem a nastrouhanými ořechy vyválíme plát silný asi 6 mm. Tvořítkem z něj vykrajujeme malé hvězdičky, kolečka a oválky. Klademe na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech a vložíme do velmi horké trouby. Cukroví rychle vyskočí a uvnitř zůstane duté. Poté zmírníme teplotu a trampolínky zvolna dopečeme. Při pečení zpočátku troubu neotevíráme, aby cukroví nekleslo.
