cpt. Cook
 

Skořicové koblížky s jahodami

Skotská pochoutka

Smetanové čokoládové kuličky

Střapaté koláčky

Suchárky Nininy babičky

Sušenky z modrého máku

Škebličky

Švestičky

Tatrankové pracny

Trampolínky

Úlky

Vanilkové rohlíčky

Velikonoční beránek

Velikonoční cukroví

Větrníčky z odpalovaného těsta

Vínové kroužky

Voňavá kolečka

Zákusky z odpalovaného těsta s malinami

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Zázvorky

recept ze stránek www.tacos.cz
1 dávka:  1/2  vejce, 1/2 lžíce medu, 1/2 lžička nastrouhaného čerstvého zázvoru, 115 dkg moučkového cukru, 10 dkg polohrubé mouky, 15 dkg hladké mouky, 1/2 lžičky kypřícího prášku do pečiva, 1/2 lžíce mletého zázvoru
zkopírováno z http://www.tacos.cz Vajíčko důkladně rozšleháme s medem, nastrouhaným zázvorem a cukrem. Do vyšlehané hmoty prosijeme mouku, přidáme kypřící prášek a mletý zázvor. Vypracujeme těsto, pokud by se lepilo, přidáme ještě trochu mouky. Rozválíme ho na plát asi 5 mm silný a z něj vykrajujeme tvořítkem klasické zázvorkové tvary. Ty přeložíme na pečící papír nebo na utěrku a necháme 5 - 10 hodin zaschnout.

www.tacos.cz Potom předehřejeme troubu na 160 °C, plech vyložíme pečícím papírem, přendáme na něj zázvorky horní stranou dolů a pečeme asi 15 minut, měla by jim zůstat světlá barva. Zázvorky potřebují dobře rozležet, uchováme je v chladu, někdo k nim přidává do krabice kousek jablkové slupky pro zvláčnění.

vloženo 04.12.2011    zobrazeno 2688x    verze pro tisk

Žloutkové rohlíčky ke kávě