zkopírováno z http://www.tacos.cz Očištěnou zeleninu uvaříme skoro do měkka a nakrájíme na kostičky. Na tuku osmažíme drobně krájenou cibuli, přidáme rozdrobené droždí a když se rozteče a začíná se přichycovat, podlijeme vodou nebo vývarem. Rozvaříme a přidáme zeleninu. Nakonec vmícháme rozšlehaná vejce a podle potřeby trochu strouhanky.