cpt. Cook
 
[001-020]   [021-040]   [041-060]   [061-080]   [081-082]   


Francie   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Clafoutis s hráškem, mrkví a ricottou s mátou

Clafoutis pois carottes et ricotta à la menthe

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2 plátek šunky od kosti, 3  mrkve, 20 dkg vyloupaného zeleného hrášku, 10 dkg cukrového zeleného hrášku, 10 dkg baby špenátu, 15 snítek máty peprné, 4  vejce, 3 dl smetany, 2 dl mléka, 20 dkg ricotty, 1.15 dkg másla, 8.15 dkg hladké mouky, 2 lžíce olivového oleje, 1/2 lžičky mletého koriandru, sůl, mletý bílý pepř
zkopírováno z http://www.tacos.cz Mrkev oloupejte a nakrájejte na kolečka. Spolu s hráškem ji vařte 5 minut v osolené vroucí vodě. Poté přidejte cukrový hrášek a vařte ještě dalších 5 minut. Zeleninu sceďte, zchlaďte pod studenou vodou a dejte stranou.

www.tacos.cz Šunku nakrájejte na pravidelné kostky. Předehřejte troubu na 180 °C.

www.tacos.cz Do mísy nasypte mouku, uprostřed vytvořte důlek a rozklepněte do něj vejce. Směs prošlehejte s ricottou a postupně přilévejte mléko a smetanu. Přidejte koriandr, osolte, opepřete a vmíchejte 2/3 nasekané máty.

www.tacos.cz Baby špenát krátce orestujte (asi 2 minuty) na pánvi s olivovým olejem. Zapékací mísu vymažte máslem. Rozložte do ní zeleninu a šunku. Zalijte připravenou směsí a pečte 30 až 35 minut. Před podáváním ozdobte zbylou mátou.

fvloženo 29.03.2026    zobrazeno 27x    

29.03.2026  Bramborový gratin s medvědím česnekem
(Gratin de pommes de terre à l'ail des ours)

29.03.2026  Zapečená vejce se slaninou, chřestem a lososovými jikrami
(Œuf cocotte aux lardons, asperges et œufs de saumon)

28.03.2026  Medvědí česnek s poširovanými vejci a piniovými semínky

28.03.2026  Špagety s medvědím česnekem a žloutkem

28.03.2026  Rajčatová omáčka s mladým česnekem
(Aglione)

28.03.2026  Ravioli s ricottou a medvědím česnekem

27.03.2026  Polévka z medvědího česneku

27.03.2026  Květákovo-brokolicová polévka se sýrem a medvědím česnekem
(Cauliflower, broccoli and yorkshire Wensleydale with wild garlic)

27.03.2026  Zelený boršč

27.03.2026  Brambory s medvědím česnekem

27.03.2026  Nudle s medvědím česnekem

27.03.2026  Capunti s medvědím česnekem a mandlemi

27.03.2026  Bílé fazole s medvědím česnekem

27.03.2026  Fermenovaný medvědí česnek

22.03.2026  Runza casserole

22.03.2026  Jojo brambory

22.03.2026  Čekankové risotto s chianti

22.03.2026  Mnazaleh

19.03.2026  Růžová nakládaná vejce