cpt. Cook
 
[001-020]   [021-040]   [041-060]   [061-080]   [081-082]   


29.03.2026  Clafoutis s hráškem, mrkví a ricottou s mátou
(Clafoutis pois carottes et ricotta à la menthe)

29.03.2026  Bramborový gratin s medvědím česnekem
(Gratin de pommes de terre à l'ail des ours)

29.03.2026  Zapečená vejce se slaninou, chřestem a lososovými jikrami
(Œuf cocotte aux lardons, asperges et œufs de saumon)

28.03.2026  Medvědí česnek s poširovanými vejci a piniovými semínky

28.03.2026  Špagety s medvědím česnekem a žloutkem

28.03.2026  Rajčatová omáčka s mladým česnekem
(Aglione)

28.03.2026  Ravioli s ricottou a medvědím česnekem

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Polévka z medvědího česneku

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  2 lžíce extra virgin olivového oleje, 17.15 dkg brambor, 115 dkg cibule, sůl, mletý pepř, 215 dkg medvědího česneku, 1/2 l zeleninového vývaru
zkopírováno z http://www.tacos.cz Nalijte olivový olej do hrnce a zahřívejte na středním plameni. Přidejte nadrobno nakrájené brambory a najemno nasekanou cibuli, osolte, opepřete a promíchejte. Snižte teplotu, přikryjte pečicím papírem a pokličkou a duste 7 minut, občas jemně promíchejte, aby se brambory nepřichytily.

www.tacos.cz Mezitím listy medvědího česneku omyjte ve studené vodě, poté je sceďte a nechte oschnout – například v cedníku, v čisté utěrce nebo v odstředivce na salát. Listy nasekejte najemno a odložte stranou.

www.tacos.cz Jakmile se zelenina dusí 7 minut, přidejte vývar, přiveďte k varu na silném plameni, poté přidejte nasekané listy medvědího česneku a vařte bez pokličky pouze 1–2 minuty, dokud listy nezměknou. Ochutnejte a dochuťte a podávejte, nebo odstavte a znovu zahřejte těsně před podáváním.

www.tacos.cz Při podávání můžete polévku zakápnout několika kapkami extra panenského olivového oleje – chutná to výborně.

fvloženo 27.03.2026    zobrazeno 34x    

27.03.2026  Květákovo-brokolicová polévka se sýrem a medvědím česnekem
(Cauliflower, broccoli and yorkshire Wensleydale with wild garlic)

27.03.2026  Zelený boršč

27.03.2026  Brambory s medvědím česnekem

27.03.2026  Nudle s medvědím česnekem

27.03.2026  Capunti s medvědím česnekem a mandlemi

27.03.2026  Bílé fazole s medvědím česnekem

27.03.2026  Fermenovaný medvědí česnek

22.03.2026  Runza casserole

22.03.2026  Jojo brambory

22.03.2026  Čekankové risotto s chianti

22.03.2026  Mnazaleh

19.03.2026  Růžová nakládaná vejce