Bramborová polévka s vejci
(Sopa de papa y huevo duro)

Bramborová polévka se zeleninou a sýrem

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 1.15 l vody nebo vývar, 1/2 mrkve, trochu celeru, trochu petržele, 1/2 kedlubna, 2 párky, 4 brambory, zelená petrželka, 2 rajčata, sůl, mletý pepř, 15 dkg másla, 15 dkg parmazánu

zkopírováno z http://www.tacos.cz Všechnu očištěnou zeleninu i loupané brambory nakrájíme na kostky, podusíme na másle a pak zalijeme vodou nebo polévkou. (Ve vodě případně rozpustíme masox.) Když je zelenina měkká, polévku okořeníme pepřem a zelenou petrželí a na talířích zasypeme strouhaným sýrem. Podáváme s opečenou houskou nebo chlebem.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 3426x

Polévky

· Vývary

· Zeleninové polévky

· Polévky luštěninové

· Polévky s masem

· Polévky ovocné

· Studené polévky

· Různé polévky

· Vložky do polévek

Bramborová polévka se zeleninou a sýrem