Celerové placičky s vločkami

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 1/2 středně velký celer, sůl, 2 lžíce sekané zelené petrželky, 2 vejce, 1/2 šálek ovesných vloček, 1/2 šálek vody, strouhanka na obalení, olej na smažení

zkopírováno z http://www.tacos.cz Vločky uvaříme v osolené vodě na hustou kaši. Hrubě nastrouhaný celer podlijeme a dusíme až do vysmahnutí šťávy. Vychladlé vločky smícháme s celerem, přidáme žloutky, sekanou petrželku, osolíme a promícháme. Je-li hmota řídká, přisypeme strouhanku. Tvoříme malé placičky, které obalíme v rozšlehaných bílcích, strouhance a na oleji usmažíme. Přebytečný tuk odsajeme papírovými ubrousky.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 5720x

Zelenina a houby

· Celer, petržel

· Cibule, pórek, chřest

· Fazolové lusky, hrášek

· Kapusta, růžičková

· Kedlubny

· Květák, brokolice

· Mrkev, karotka, řepa

· Papriky

· Rajčata

· Špenát

· Tykev, cuketa, patison...

· Zelí, kysané zelí

· Ostatní zelenina

· Míchaná zelenina

· Houby

Celerové placičky s vločkami