Dušené červené zelí

recept ze stránek www.tacos.cz

6 porcí: 60 dkg červeného zelí, 1/2 lžíce vepřového sádla, 1/2 cibule, 1/4 l vody, 2 jablka, špetka mletého kmínu, mletý pepř, sůl, 2 lžíce octa

zkopírováno z http://www.tacos.cz Na rozhřátém sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na nudličky nakrájené zelí a s cibulí ho promícháme. Zalijeme horkou vodou, osolíme, okořeníme a dusíme pod pokličkou. Po půlhodině dušení přidáme oloupané a hrubě nastrouhané jablko, promícháme a dodusíme. Měkké zelí dochutíme cukrem, octem a solí a můžeme podávat.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 3070x

Přílohy

· Knedlíky, noky

· Bramborové přílohy

· Těstovinové přílohy

· Přílohy z rýže, obilnin

· Zeleninové přílohy

· Ostatní přílohy

Dušené červené zelí