Maso rozličné

· Hovězí maso

Dvojitá roštěnka

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 4 roštěnky tlusté 2.15 cm z dobře odleželého hřbetu, vývar z masa, 6 dkg oleje, sůl, mletý pepř, 2 dkg másla

zkopírováno z http://www.tacos.cz Roštěnky na okraji nařízneme, aby se nekroutily, naklepeme, osolíme, opepříme, shrneme do původního tvaru a opečeme je na každé straně 6 až 7 minut. Přendáme je na horkou mísu, olej slijeme a šťávu podlijeme několika lžícemi vývaru nebo vody. Necháme trochu povařit a přidáme máslo. Podáváme zvlášť nebo přelijeme přes maso a obložíme zeleninou nebo zeleninovými saláty.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 2852x

Maso rozličné

· Hovězí maso

· Telecí maso

· Vepřové a uzené

· Skopové, jehněčí, kůzlečí

· Mleté maso

· Králík

· Vnitřnosti

· Zvěřina

· Guláše, ragú

· Uzeniny

Dvojitá roštěnka