cpt. Cook
 

Dušené hovězí po niçoiském způsobu
(Daube à la niçoise)

Dušené hovězí s pepřem a chianti
(Le mijoté de bœuf au poivre et au chianti)

Dušené maso po finsku

Dvojitá roštěnka

Filet mignon na pivu a hořčici
(Filet mignon à la bière blonde et à la moutarde ancienne)

Filet mignon v pepřové krustě s čokoládovo-portskou omáčkou

Filet mignon v solné krustě
(Filet mignon en croûte de sel au thym)

Filipínské hovězí

Flekken
((pečeně pečená nad dřevěným uhlím))

Florentské roštěnky

Frankfurtská pečeně

Grilovaná roštěná

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Hašé z vařeného hovězího

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2 kg hovězího masa nebo jakékoliv zbytky pečeně apod., 3 lžíce strouhanky, vývar, sůl, muškátový květ, majoránka, 1/2  cibule, 6 dkg slaniny
zkopírováno z http://www.tacos.cz Vařené maso jemně umeleme, slaninu drobně pokrájíme a na ní zpěníme posekanou cibulku. Přidáme umleté maso, chvíli podusíme, přidáme strouhanou housku, zalijeme sběračkou polévky, osolíme, okořeníme a chvíli podusíme do zhoustnutí.

www.tacos.cz Účelná sestava: například hašé, šťouchané brambory a jakkoliv salát.

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 5819x    

Horalský tymbál

Hortobáďské hovězí plátky

Hotpot

Hovězí Acapulco

Hovězí balenka plněná

Hovězí Bourguignon

Hovězí filet na červeném víně
(Filet de bœuf au vin rouge)