Hotpot

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 715 dkg hovězího masa, 6 celých pepřů, 3 bobkové listy, 40 dkg brambor, 315 dkg mrkve, 150 dkg cibule, 4 lžíce zelené petrželky, 3 lžíce másla, sůl

zkopírováno z http://www.tacos.cz Maso spolu s pepřem uvaříme doměkka a vyjmeme. Do vývaru přidáme bobkový list a sůl, dáme nakrájené brambory s nakrájenou mrkví a cibulí a vaříme úplně doměkka. Měkkou zeleninu s brambory rozmačkáme, maso nakrájíme. Na mísu upravíme zelenino-bramborovou kaši, poklademe vařeným hovězím masem nakrájeným na plátky, hustě posypeme petrželkou a polijeme máslem zahřátým do světlehněda. Je to holandské národní jídlo.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 3117x

Maso rozličné

· Hovězí maso

· Telecí maso

· Vepřové a uzené

· Skopové, jehněčí, kůzlečí

· Mleté maso

· Králík

· Vnitřnosti

· Zvěřina

· Guláše, ragú

· Uzeniny

Hotpot