Fazolový salát základní

zkopírováno z http://www.tacos.cz Přebrané fazole propláchneme studenou vodou, necháme nabobtnat, uvaříme a slijeme. Vychladlé použijeme pro přípravu salátu. Cibuli drobně pokrájíme, smícháme s fazolemi, zakapeme olejem, osolíme, okyselíme octem a přidáme několik lžic vody. Jednotlivé porce při podávání zdobíme nasekanou petrželovou natí.