Houbový salát s vínem

recept ze stránek www.tacos.cz

6 porcí: 80 dkg žampiónů nebo jiných hub (i směs), 1/2 dl bílého vína, 6 dkg oleje, citrónová šťáva, 2 lžičky octa, celý pepř, kousek cibule, 10 dkg sterilované kapie, zelená petrželka, sůl

zkopírováno z http://www.tacos.cz Očištěné, na plátky pokrájené houby a na kolečka pokrájenou cibuli podusíme doměkka v malém množství vody s přídavkem soli, octa a pepře. Houby sejmeme z plotýnky, přidáme kapii a ostatní přísady a vychladíme. Před podáním vmícháme jemně nakrájenou petrželku.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 2175x

Saláty, nakl. zelenina

· Zeleninové saláty

· Saláty s masem

· Saláty ostatní

· Zálivky salátové

· Naložená zelenina

Houbový salát s vínem