Španělsko

Gazpachuelo frío

recept ze stránek www.tacos.cz

6 porcí: 3 žloutky, 1.15 lžíce vinného octa, 15 dl slunečnicového oleje, sůl, mletý pepř, 1/2 l vody, oliva, 4 rajčata

zkopírováno z http://www.tacos.cz Ze žloutků, bílého vinného octa připravíme opatrným zašleháváním slunečnicového oleje majonézu. Výsledná hmota se osolí, opepří a pozvolna naředí ledovou vodou. Gazpachuelo se podává dochucené nasekanými olivami a na kostičky nakrájenými zralými rajčaty.

vloženo 12.09.2008 zobrazeno 2745x

Chilská studená polévka

Chłodnik litewski

Polévky

· Vývary

· Zeleninové polévky

· Polévky luštěninové

· Polévky s masem

· Polévky ovocné

· Studené polévky

· Různé polévky

· Vložky do polévek

Gazpachuelo frío