Hrachová polévka s uzeným masem

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 2 šálky hrachu (vařený a prolisovaný), 1/2 lžíce másla, 1/2 menší cibule, 1/2 lžíce zelené petrželky, 20 dkg uzeného masa, 1.15 l vývaru (z uzeného masa), 2 rohlíky, 1/2 lžička másla

zkopírováno z http://www.tacos.cz Do vývaru dáme vařený prolisovaný hrách a přivedeme do varu. Na másle zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme petrželku a odstavíme. Cibule mírně zezlátne. Přidáme oboje k vývaru s hrachem, přidáme na kostičky pokrájené vařené uzené maso a asi 5 minut povaříme. Rohlíky nakrájíme na tenké nudličky, opatrně je přendáme bez drobtů na suchou pánev a na mírném ohni je opražíme. Pak přimícháme máslo a odstavíme. Podáváme zvlášť jako vložku.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 4713x

Polévky

· Vývary

· Zeleninové polévky

· Polévky luštěninové

· Polévky s masem

· Polévky ovocné

· Studené polévky

· Různé polévky

· Vložky do polévek

Hrachová polévka s uzeným masem