Hrášek dušený po selsku

zkopírováno z http://www.tacos.cz Na rozehřáté máslo dáme na kostky nakrájené brambory a hrášek, osolíme, podlijeme vývarem nebo vodou. Dusíme přiklopené do měkka a do vysmahnutí šťávy. Hotový pokrm protřeseme. Podáváme jako přílohu k bílému i tmavému masu i k minutkám.