Jednoduchý bramborový salát

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 8 středně velkých brambor, sůl, vinný ocet, 1/2 malé cibule, olej, 2 nakládané okurky

zkopírováno z http://www.tacos.cz Smícháme 4% ocet s trochou soli a přidáme velmi jemně nakrájenou cibuli. Ocet musí cibuli přesahovat. Necháme 2 hodiny stát a pak scedíme. Horké uvařené brambory nakrájíme na plátky nebo na malé kostky, pokapeme olejem, posolíme a hned polijeme octem s příchutí cibule. Promícháme s drobně nakrájenými okurkami a necháme vychladnout. Zdobíme dle obliby vařeným vejcem nakrájeným na plátky nebo lístky hlávkového salátu.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 5551x

Pokrmy z brambor

· Dušené a vařené

· Pečené a zapékané

· Knedlíky a noky

· Smažené a krokety

· Placky a lívance

· Kaše a škubánky

· Bramborové saláty

Jednoduchý bramborový salát