Kapusta s rýží

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 1/2 kapusty, 20 dkg rýže, 6 dkg tuku, 1/2 cibule, 3 dkg hladké mouky, sůl, mletý pepř, 1/2 stroužek česneku, 15 dkg tvrdého sýra na posypání, zelená petrželka

zkopírováno z http://www.tacos.cz Kapustu rozložíme na listy a v osolené vodě uvaříme dopoloměkka. Na sádle zpěníme drobně nakrájenou cibulku, přidáme podušené na nudličky pokrájené listy kapusty, osolíme, okořeníme a dusíme. Skoro měkkou kapustu zaprášíme moukou, přidáme v horké vodě propláchnutou rýži, vše zalijeme vodou nebo vývarem a dusíme pod poklici, až rýže změkne. Povrch sypeme strouhaným sýrem a petrželkou.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 4325x

Zelenina a houby

· Celer, petržel

· Cibule, pórek, chřest

· Fazolové lusky, hrášek

· Kapusta, růžičková

· Kedlubny

· Květák, brokolice

· Mrkev, karotka, řepa

· Papriky

· Rajčata

· Špenát

· Tykev, cuketa, patison...

· Zelí, kysané zelí

· Ostatní zelenina

· Míchaná zelenina

· Houby

Kapusta s rýží