Kapustové čevabčiči

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 150 dkg kapusty, 215 dkg vepřového plecka, 10 dkg oleje, 1/2 vejce, majoránka, 1/2 stroužek česneku, mletý pepř, sůl

zkopírováno z http://www.tacos.cz Kapustu uvaříme ve vodě, dáme okapat a pak umeleme s masem a cibulí. Přidáme vejce, pepř, majoránku, stroužek utřeného česneku a osolíme. Je-li třeba, zahustíme strouhankou nebo krupičkou. Děláme malé šišky a opékáme je na rozpáleném oleji.