zkopírováno z http://www.tacos.cz Kapustičky očistíme, dobře propláchneme vodou a okapané dáme do vařící osolené vody, které není příliš mnoho. Když jsou kapustičky uvařené, scedíme je a necháme okapat. Na rozpáleném oleji krátce podusíme rozkrájenou uzeninu s jemně nakrájeným česnekem. Pokrm osolíme, je-li třeba, slabě opepříme a narovnáme na talířky. Potom je posypeme podušeným salámem s česnekem. Místo uzeniny můžeme kapustičky pouze posypat smaženou strouhankou nebo strouhaným sýrem.