Kapustové pečené závitky

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 1/2 hlávka kapusty, 215 dkg vepřové kýty, 10 dkg vepřových jater, 1/2 rohlík, sůl, mletý pepř, majoránka, 1/2 stroužek česneku, 15 dkg vepřového sádla, 1/2 cibule, strouhanka

zkopírováno z http://www.tacos.cz Kapustové listy ovaříme v osolené vodě do měkka, pak dva a dva na sebe položíme, žebra nakrojíme. Mleté maso a játra spojíme vymačkanou žemlí, přidáme sůl, koření, česnek a trochu strouhané housky. Utvoříme silnější válečky, které zabalíme do kapustových listů. Na pekáčku osmažíme drobně krájenou cibuli, vložíme na ni kapustové závitky a v troubě za občasného podlévání upečeme.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 2813x

Zelenina a houby

· Celer, petržel

· Cibule, pórek, chřest

· Fazolové lusky, hrášek

· Kapusta, růžičková

· Kedlubny

· Květák, brokolice

· Mrkev, karotka, řepa

· Papriky

· Rajčata

· Špenát

· Tykev, cuketa, patison...

· Zelí, kysané zelí

· Ostatní zelenina

· Míchaná zelenina

· Houby

Kapustové pečené závitky