Pokrmy z brambor

· Dušené a vařené

Maďarské brambory

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 1/2 kg brambor, 30 dkg tuku, 30 dkg sterilovaného leča, 1/2 cibule, 2 lžičky mleté papriky, 6 stroužků česneku, 1/2 lžička kmínu, 2 lžičky sekané zelené petrželky, 1/2 šálek vývaru

zkopírováno z http://www.tacos.cz Cibuli jemně nakrájíme a zpěníme na tuku. Přidáme papriku, osmahneme, přidáme na kostky nakrájené oloupané brambory a podusíme s trochou vývaru téměř doměkka. Přidáme lečo, dolijeme vývar, ochutíme česnekem, kmínem a solí a dodusíme. K maďarským bramborům podáváme uzené maso nebo klobásu.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 3418x

Pokrmy z brambor

· Dušené a vařené

· Pečené a zapékané

· Knedlíky a noky

· Smažené a krokety

· Placky a lívance

· Kaše a škubánky

· Bramborové saláty

Maďarské brambory