Přesbidlo (noky s brambory)

recept ze stránek www.tacos.cz

15 porcí: 1/2 kg brambor, sůl, 1/4 kg hrubé mouky, 1/2 žloutek, mléko, sůl, vepřové sádlo, cibule

zkopírováno z http://www.tacos.cz Oloupané na kostky nakrájené brambory dáme vařit do slané vody. Asi 1 hodinu před tím zaděláme na noky z hrubé mouky, žloutku a potřebného množství mléka a soli. S uvařených bramborů slijeme vodu a zaváříme do ní maličké nočky. Uvařené smícháme s brambory, omastíme sádlem a na talíři ještě omastíme do červena usmaženou cibulkou.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 3196x

Pokrmy z brambor

· Dušené a vařené

· Pečené a zapékané

· Knedlíky a noky

· Smažené a krokety

· Placky a lívance

· Kaše a škubánky

· Bramborové saláty

Přesbidlo (noky s brambory)