Pečená jablka s mandlemi a zmrzlinou

zkopírováno z http://www.tacos.cz Z jablek vykrojíme jaderník a vykrojený střed vytřeme citrónovou šťávou. Do vymazaného pekáčku rozložíme jablka. Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme cukr, rozinky, strouhané mandle, skořici, promícháme, podlijeme trochou vody, rozmícháme, sejmeme z ohně a vmícháme marmeládu. Směsí naplníme středy jablek, ozdobíme plátky mandlí, do středu vložíme několik rozinek a pečeme půl hodiny v troubě předehřáté na 200°C. Upečená jablka rozložíme na dezertní talířky, ke každému přidáme trochu zmrzliny, ozdobíme oplatkou a podáváme. Pečená jablka jsou vynikajícím vánočním dezertem.