Rybí filé z mořského lososa na víně

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 60 dkg rybího filé, 2 lžíce másla, sůl, trochu hladké mouky, 1/2 dl bílého vína

zkopírováno z http://www.tacos.cz Filé necháme částečně rozmrazit, nakrájíme na proužky jako prst veliké, posolíme je, poprášíme hladkou moukou a zbylou mouku odklepeme. Na pánvi rozpálíme máslo a proužky ryby na něm po všech stranách opečeme. Pak je přendáme do ohnivzdorného kastrolu s poklicí, podlijeme vínem a necháme na zcela mírném ohni dusit asi 10 minut. Podáváme se suchou rýží a se saláty.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 2790x

Rybí filé zapečené v sýrové omáčce

Ryby, mušle, korýši

· Rybí filé

· Kapr

· Pstruh, losos

· Ostatní sladkovodní ryby

· Mořské ryby

· Raci, krabi, krevety

· Hlemýždi, mušle, ústřice

· Mořské potvory

Rybí filé z mořského lososa na víně