zkopírováno z http://www.tacos.cz Z uvařené ryby stáhneme kůži, odstraníme kosti, maso na drobno rozsekáme a dáme ho na střed mísy. Polejeme tatarskou omáčkou a kolem ozdobíme drobnými kyselými okurkami, na tvrdo vařenými vejci, humřím masem z konservy, červenou řepou i sardelovými očky, lanýži, kapary, na nudličky nakrájeným hlávkovým salátem a po případě hlavičkami chřestu.