zkopírováno z http://www.tacos.cz Uzeniny nakrájíme na jemné nudličky a tlačenku rovněž. Žampióny nakrájíme na plátky a spaříme ve vařící vodě, nakládané cibulky nakrájíme na čtvrtky. Všechny suroviny promícháme spolu s kysanou smetanou, ochutíme nastrouhaným křenem a hořčicí. Vše doplníme sekanou pažitkou, solí a citrónovou šťávou. Podle chuti můžeme mírně osladit cukrem.