Rýžová polévka

recept ze stránek www.tacos.cz

6 porcí: 6 dkg rýže, máslo (sádlo), vývar z masa, 2 dl kysané smetany, 1/2 lžíce hladké mouky, 2 žloutky, kousek másla

zkopírováno z http://www.tacos.cz Rýži osmažíme na másle (nebo na sádle), podlijeme vývarem z masa nebo z kosti a vaříme, až rýže změkne. Pak znovu ředíme vývarem z masa nebo z kostí na potřebnou hustotu a přimícháme kyselou smetanu rozkvedlanou s moukou. Přisolíme a povaříme. V polévkové míse utřeme žloutky s kouskem másla a hotovou horkou polévku na to nalijeme.

fvloženo 01.01.2007 zobrazeno 3099x

Polévky

· Vývary

· Zeleninové polévky

· Polévky luštěninové

· Polévky s masem

· Polévky ovocné

· Studené polévky

· Různé polévky

· Vložky do polévek

Rýžová polévka