cpt. Cook
 

Pěna z kuřecích jater
(Mousse de foies de volaille)

Pomazánka s česnekem

Pomazánka z droždí

Pomazánka z lišek

Pomazánka z tresky
(Brandade de morue)

Pomazánka z uzené makrely

Pomazánka z vajec, droždí a salámu

Pomazánka z vloček a droždí

Pomazánka ze sardinek

Rillettes aux deux saumons
(Rillettes se dvěma lososy)

Rillettes ve stylu Le Mans
(Rillettes façon Le Mans)

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Sardinková pomazánka

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2 krabička sardinek v oleji, 215 dkg tvarohu, 1/2 lžíce citrónové šťávy, sůl, 1/2  cibule
zkopírováno z http://www.tacos.cz Sardinky i s olejem rozmačkáme vidličkou, silnější kosti odstraníme a smícháme s tvarohem na jemnou pomazánku. Ochutíme ji citrónovou šťávou, osolíme a smícháme s jemně pokrájenou středně velkou cibulí. Podáváme s tmavým chlebem.
f
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 3848x    

Škvarková pomazánka

Tuňáková pomazánka s olivami
(Rillettes de thon aux olives)

Vepřové rillette
(Rilletes de porc)

Zeleninová pomazánka s rybou