Skopové na hořčici

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 150 dkg skopového masa, 4 brambory, 4 cibule, 1/2 lžíce hořčičného semínka, 1/2 špetka koriandru, 1/2 špetka kardamomu, 1/2 špetka mleté skořice, 1/2 špetka pálivé papriky, 1/2 špetka muškátového oříšku, sůl, olej

zkopírováno z http://www.tacos.cz Na rozpálený tuk vložíme nakrájené maso, opečeme, osolíme, přidáme koření, nasekanou cibuli a nakrájené brambory. Chvíli opékáme, pak podlijeme a dusíme do měkka.