cpt. Cook
Úvodem
Recepty
Hledání
Slabikář
Předkrmy, pomazánky
Polévky
Drůbež, ptactvo
Maso rozličné
·
Hovězí maso
·
Telecí maso
·
Vepřové a uzené
· Skopové, jehněčí, kůzlečí
·
Mleté maso
·
Králík
·
Vnitřnosti
·
Zvěřina
·
Guláše, ragú
·
Uzeniny
Ryby, mušle, korýši
Zelenina a houby
Pokrmy z brambor
Těstoviny
Jídla z těsta
Sladká a ovocná jídla
Ostatní jídla
Přílohy
Omáčky
Saláty, nakl. zelenina
Deserty, zákusky
Nápoje
Skopové maso na majoránce
Skopové maso New Orleans
Skopové maso pečené s kořením
Skopové maso po indonésku
Skopové maso po irsku
Skopové maso s fazolemi
Skopové maso s mátou
(Serbah)
Skopové maso s rýží a rajčaty
Skopové maso se sójovými klíčky
Skopové na česneku
Skopové na dobromysli
Skopové na hořčici
recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:
1
50 dkg skopového masa, 4 brambory, 4 cibule, 1
/2
lžíce hořčičného semínka, 1
/2
špetka koriandru, 1
/2
špetka kardamomu, 1
/2
špetka mleté skořice, 1
/2
špetka pálivé papriky, 1
/2
špetka muškátového oříšku, sůl, olej
zkopírováno z http://www.tacos.cz
Na rozpálený tuk vložíme nakrájené maso, opečeme, osolíme, přidáme koření, nasekanou cibuli a nakrájené brambory. Chvíli opékáme, pak podlijeme a dusíme do měkka.
www.tacos.cz
Příloha: rohlíky
f
vloženo 01.01.2007 zobrazeno 2666x
Skopové na jehle
Skopové na kari
Skopové na maďarský způsob
Skopové na majoránce
Skopové na žampiónech
Skopové plecko na víně
Skopové po čínsku
Skopové po irsku