Slaný banánový chléb s bylinkami a sýrem

Banana bread salé aux herbes et au fromage

zkopírováno z http://www.tacos.cz Předehřejte troubu na 180 °C. Oloupané zralé banány rozmačkejte v míse na hladké pyré. Přidejte vejce a dobře promíchejte. Přisypte mouku a prášek do pečiva a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto. Přidejte strouhaný sýr, olivový olej, nasekané bylinky, sůl a pepř.

www.tacos.cz Těsto nalijte do vymazané formy na chlebíček. Vložte do trouby a pečte 35 minut. Zapíchnutý nůž do středu by měl po vytažení zůstat suchý, ale střed má zůstat vláčný, podobně jako u klasické sladké verze.