Předkrmy, pomazánky
Polévky
Drůbež, ptactvo
Maso rozličné
Ryby, mušle, korýši
Zelenina a houby
Pokrmy z brambor
Těstoviny
Jídla z těsta
Sladká a ovocná jídla
Ostatní jídla
Přílohy
Omáčky
· Studené omáčky
· Teplé omáčky
· Sladké omáčky
Saláty, nakl. zelenina
Deserty, zákusky
Nápoje
Rajčatová omáčka
Rajčatová omáčka bez jíšky
Rajská italská omáčka
Rajská omáčka s jablky na roštěnky
Rajská s klobásem
Sacivi
Salsa española
Smetanová citrónová omáčka
Smetanová houbová omáčka
Smetanová koprová omáčka
Smetanová křenová omáčka
recept ze stránek www.tacos.cz4 porce: 4 dkg másla nebo rostlinného tuku, 3 dkg hladké mouky, 1/2 l mléka nebo smetany, sůl, 2 kostky kostkového cukru, 4 lžíce křenu, 2 dkg mandlí, 1/2 žloutek
zkopírováno z http://www.tacos.cz Z tuku a mouky připravíme světlou jíšku a postupně ji ředíme studeným mlékem nebo smetanou, ochutíme ji solí, cukrem a dobře ji převaříme. Přidáme strouhaný křen, oloupané a nastrouhané mandle a nakonec do horké omáčky vešleháme žloutek. Omáčku používáme na vařené hovězí, vepřové nebo uzené maso, ale i na ryby.
vloženo 01.01.2007 zobrazeno 2836x