Zelenina a houby

· Špenát

Špenátový svítek

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 1/2 kg špenátu, 10 dkg slaniny, 1/2 cibule, 2 stroužky česneku, sůl, 6 brambor, 20 dkg pečeného masa nebo uzenina, 2 vejce, 1/2 šálku mléka, strouhanka, 10 dkg rostlinného tuku, 3 dkg tvrdého sýra

zkopírováno z http://www.tacos.cz Opraný špenát podusíme v osolené vodě a odcedíme. Prolisujeme ho nebo usekáme, dusíme na cibuli a na slanině nakrájené na kostičky. Špenát osolíme, okořeníme, pak přidáme vařené prolisované brambory, vejce, usekané maso a mlékem trochu navlhčené housky. Směs dáme do dobře tukem vymazaného pekáče, navrch pokropíme také tukem a posypeme sýrem. Zapečeme v troubě. Krájíme na řezy a podáváme se salátem.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 2644x

Zelenina a houby

· Celer, petržel

· Cibule, pórek, chřest

· Fazolové lusky, hrášek

· Kapusta, růžičková

· Kedlubny

· Květák, brokolice

· Mrkev, karotka, řepa

· Papriky

· Rajčata

· Špenát

· Tykev, cuketa, patison...

· Zelí, kysané zelí

· Ostatní zelenina

· Míchaná zelenina

· Houby

Špenátový svítek