Švábka

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 1/2 kg brambor, kmín, 1/2 hlávka kapusty (středně velká), sůl, škvarek se sádlem

zkopírováno z http://www.tacos.cz Oloupané brambory uvaříme v osolené vodě s kmínem. Kapustu vaříme doměkka zvlášť v jiném hrnci v osolené vodě. Brambory scedíme, lehce rozšťoucháme a vmícháme do nich ještě horkou kapustu. Podle potřeby přisolíme a omastíme škvarky.