zkopírováno z http://www.tacos.cz Na másle osmahneme cibulku dorůžova a přidáme na kostky nakrájenou tykev, houby a mleté maso. Dusíme asi 20 minut. Můžeme během dušení podlévat vodou. Na oleji mezitím opečeme chleba na toasty. Do masové směsi se zeleninou přidáme sůl, koření a sójovou omáčku. Necháme odkryté, aby se přebytečná tekutina odpařila. Mažeme na horké toasty a zdobíme červenou rajčinovou nebo zelenou paprikou.