zkopírováno z http://www.tacos.cz Slaninu drobně nakrájíme a do sklovita v malém kastrolku rozpustíme. Přidáme vidličkou rozdrcený rokfór a necháme jej roztavit. Pak směs odstavíme z plotny, do polovychladlého zamícháme máslo a silně okořeníme pepřem. Z veky nakrájíme krajíčky, na sucho je na opékači po jedné straně opečeme a na druhou, neopečenou stranu, natřeme směs a grilujeme.