Předkrmy, pomazánky

· Toasty, chlebíčky

Toasty se žampióny a kuřecími játry

recept ze stránek www.tacos.cz

1 porce: 4 dkg bílé veky, 4 dkg másla, 15 dkg šunky, 3 dkg žampiónů, 3 dkg kuřecích jater, sůl, mletý pepř, šťáva z hovězí pečeně, červené víno, zelená petrželka nebo pažitka

zkopírováno z http://www.tacos.cz Z bílé veky se ukrojí na jednu porci 2 plátky o síle asi 5 – 10 mm, opečou se na sucho a potřou máslem. Na každý toast se položí tenký plátek lehce opečené šunky a na ni se rozloží osolená a okořeněná směs na drobné kostečky nakrájených žampiónů a kuřecích jater, společně osmahnutých na másle. Toasty se prudce zapečou, přelijí trochou šťávy z masa ochucené červeným vínem a posypou se sekanou zelenou petrželí nebo pažitkou.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 3638x

Předkrmy, pomazánky

· Studené předkrmy

· Teplé předkrmy

· Toasty, chlebíčky

· Tapas, mezze

· Pomazánky zeleninové

· Sýrové a tvarohové

· Pomazánky ostatní a dipy

Toasty se žampióny a kuřecími játry