zkopírováno z http://www.tacos.cz Z žemlí skrojíme vršek a vydlabeme všechnu střídku. Uvnitř je potřeme máslem. Rajčata oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Do každé žemle dáme lžíci rajčat, osolíme, opepříme a rozklepneme malé vejce. Složíme je do malé zapékací misky, posypeme sýrem smíchaným s usekanou cibulí a pokapeme osolenou smetanou. Zapečeme, až povrch zrůžoví. Podáváme jako předkrm nebo v dvojnásobné dávce jako večeři se saláty.