Vepřové kotlety se smetanou

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 4 vepřové kotlety, sůl, 1/2 lžíce másla, citrón, 1/2 lžička hořčice, 1/2 dl smetany, 1/2 lžička rajčatového protlaku

zkopírováno z http://www.tacos.cz Kotlety naklepeme, osolíme, na másle po obou stranách opečeme a dáme do teplého kastrolu. Do zbylého másla přidáme smetanu smíchanou s hořčicí a protlakem a krátce povaříme. Horké kotlety pokapeme citrónovou šťávou a přelijeme omáčkou.

www.tacos.cz Obměna: v době čerstvých rajčat dáme oloupaná čerstvá rajčata, která v másle před přidáním smetany podusíme.

www.tacos.cz Příloha: suchá rýže

fvloženo 01.01.2007 zobrazeno 3302x

Maso rozličné

· Hovězí maso

· Telecí maso

· Vepřové a uzené

· Skopové, jehněčí, kůzlečí

· Mleté maso

· Králík

· Vnitřnosti

· Zvěřina

· Guláše, ragú

· Uzeniny

Vepřové kotlety se smetanou